AbOuT EaTiNg 〞伊莉莎白

Sorriso Pizzeria微笑比薩

隱藏版義大利手工柴窯披薩🍕

藏身在住宅區內 旁邊有一個幼兒園

一不小心就會錯過的那種隱密😂

手寫菜單

可以清楚的看到不同口味的配料

 

🍕瑪格麗特
底下刷上酸鹹剛好的番茄調料

搭配起司的溫潤口味 整個恰到好處

在咀嚼的過程中也能夠一直感受到麵皮的香氣
 

🍕燻肉蘑菇
非常用心製作的燻肉 可以嚐出並非一般市面的燻肉
肥肉瘦肉很剛好 調味也不會過於死鹹

搭配上頂部的芝麻葉 咬開時的特殊香氣 是一款口味比較清淡的比薩


正統義大利吃法是整個披薩完整不分切

由自己十字切開後用手掐起來

醬料配料就著餅皮享用

手工餅皮 拍開成可愛的圓

細嚼也能夠品到柴火香麵皮香


牆壁上也有很多老闆學藝的過程跟證書照片

 

 

室外堆放整齊的木柴

店內只有超級親切的老闆自己一個人

但是卻非常的細心介紹菜單

講解比薩的食用方式 搭配的調料等等

是一個十分暖心的用餐體驗

很像是你到一位比薩高手朋友家拜訪的感覺😎

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📍Sorriso Pizzeria

地址:台中市北屯區軍福七路49號

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