期末考週就是要大吃大喝~ 趁著還沒放暑假 再回台中前一定要來吃一下這間評價棒棒的鐵板燒呀!
店門口
這間位於大雅路上的鐵板燒
真的非常小一間呢!! 比我想像中的還要小!
因此在找的時候要仔細看唷~ 不然一不小心就會錯過了
餐具
吃飯的位置就在鐵板旁 就跟一般的鐵板燒一樣~
不過用餐的餐具明顯的比較精緻呢!!
菜單
yaya 要來點餐嘍~~
菜單
可以看到左手邊的 單人套餐 與 雙人套餐 右邊還有美味單點
套餐 都會附上 飲料 白飯 湯 水果醋 高麗菜 餐後甜點 (火烤香蕉冰淇淋 & 茶凍)
光是單人套餐就會有 一個主餐 跟 兩個配餐 光看菜單就覺得很豐盛耶~~
潘潘這次點的是雙人套餐 松阪豬+牛小排+鮭魚+草蝦+鮮蚵
本來中間的羊小排換成牛小排了 中間的餐都可以換 只要補差額就可以嘍~
店內
沒錯歐~ 店內的位置就只有這樣一咪咪 真的是想要求得一位都難~~
湯
用茶杯裝的湯 裡面有 海帶 跟 小魚乾
鮭魚
師傅都會詢問鮭魚要全熟還是要半熟的
因為潘潘不喜歡吃太老的肉 所以就選擇半熟的唷~
甜甜的醬油 配上奶油 意外的很搭呢!!
魚肉也很鮮甜 軟嫩 有一種在吃鮭魚生魚片的錯覺
高麗菜
高麗菜味道比較淡一點 可能是沒有放蒜頭的緣故
可能潘潘已經習慣蒜頭放很多的高麗菜了哈哈~
鮮蚵
歐天啊~ 快看看這個蚵仔~~~
真的非常的好吃歐~
超級大一顆的!!
建議大家可以用湯匙吃裝蚵仔 再挖一點下面的湯汁 配著洋蔥跟九層塔
潘潘發明的吃法 XD 口感超級棒唷~
水果醋
剛好上給我的們水果醋兩杯是不一樣的
聞起來 黃色的感覺比較酸 所以潘潘就喝紫紅色的~
有點像蔓越莓果醋的味道 可能又想喝大苑子了ㄅ 哈哈
草蝦
太扯拉~ 哪來這麼大隻的草蝦!!
真不知道如果點明蝦會多大隻..
蝦子的熟度控制得剛剛好 肉質還很鮮甜而且彈牙
一吃就知道是很新鮮的海產~
一定要吃蝦頭唷~~ 味道超濃郁的!!
松阪豬
其實我覺得應該要叫醬燒豬才對 哈哈
因為這道松阪豬搭配的醬汁真的很甜耶~
不過肉片的厚度剛剛好 非常的薄 因此吃起來不會有肉太老的感覺 (因為豬肉都要全熟咩~)
咬起來還有點脆脆的感覺 不要這麼甜就好了哈哈~
牛小排
唉唷~ 牛肉的魅力真是無遠弗屆!!
這道牛小排真的很棒耶~ 聽說都是安格斯牛肉唷
其實我不太清楚是什麼 只知道是牛肉的一種 但聽起來真高級
牛小排的熟度剛好 調味也剛好
如果剛好吃到帶油脂的地方 配上肉就會有很滑順 很幸福的感覺
真不愧是主餐啊!! 真有實力!!
火烤香蕉冰淇淋
為什麼叫做火烤呢? 因為在煎香蕉的過程 師傅會淋上不知道什麼(?)的酒
然後香蕉跟冰淇淋都會 『轟』的在鐵板上燃燒
可是偏偏是另外一個離我們位置很遠的師傅在料理甜點
所以就沒有拍到香蕉燃燒的那一刻...
因為時節的關係 上面放的是芒果冰淇淋
果然還是烤過的香蕉最好吃了
是一道很棒的甜點唷~~
整個上餐的速度很快 整頓飯吃下來 吃得非常飽
因為你不知不覺被師父塞了好多道菜
想吃精緻的鐵板燒 一定要來 踢到鐵板 唷~
別忘記訂位唷~ 沒訂位就絕對吃不到的~~ (別不信邪唷~)
公休日:星期一
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00
電話:05-2777621
地址:嘉義市大雅路二段582-1號