AbOuT EaTiNg 〞伊莉莎白

一天週五睡到中午12點~ 突然就很想吃甜甜的壽喜燒 跟很多肉肉 於是潘潘就來到了鋤燒 

等待區

可能因為已經快兩點了 所以平常應會人多到滿出的等待區 一個人都沒有~~~

樓梯口

之前都是在中港路上LV旁邊的分店用餐

突然來到這邊覺得空間真大!!!

百香青木瓜

餐前小菜 可以自己做選擇唷~

這道百香青木瓜 本身就是在夏天 會很討喜的小菜唷~~

番茄馬鈴薯

聽潘潘的男友說吃起來很怪

她在吃的時候潘潘有聽到馬鈴薯清脆響亮的聲音(是生的嗎?!)

於是我就跟他說謝謝不聯絡嘍 顆顆 繼續吃我的青木瓜~~

柳橙汁

牛五花&年糕

吃壽喜燒可以挑一些會吸湯汁的料下去煮

因為這樣就可以吃到甜甜又美味的醬汁嘍~

大推年糕 ~~ 

牛五花的油脂整個很剛好 下鍋煮到8分熟就可以嘍~

要看緊緊耶~ 不然肉肉會老掉啦!!

這個時候還要搭配神秘的~~ 蛋汁啦!!!

蛋汁沾醬

整個壽喜燒的靈魂  就在於這個可愛美麗的蛋汁

當肉在鍋裡煮至七八分熟時 馬上撈起來 還有一點溫度 

進去蛋汁裡面 滾一下 讓蛋汁包覆住肉片 放進嘴裡會大大增加肉片的滑順口感

來到鋤燒就是要吃這一味!! 

不敢吃生蛋的朋友也莫害怕 因為其實沒有什麼蛋腥味的!!

請勇敢的嘗試一下啦~~~ 拜託拜託~ 

牛五花

軟嫩的 牛五花 

壽喜燒鍋

聽說日本的農夫會直接把鋤頭拔下來 當作一種廚具來烹煮田間野味

後來就演變成 我們現在吃的壽喜燒嘍~ 鍋子的形狀很特別吧 

金針菇

潘潘喜歡吃軟爛的金針菇

一開始就先丟好多金針菇下鍋  到後面就會有醬汁吸包包的美味金針菇可以吃嘍~~

豬五花

比起牛五花 遜色了那麼一點點~~~~ ><

嫩肩里肌

應該是這個名字吧哈哈 店員整個MURMUR不知道是哪個位置

但大概是肩膀吧~ 油脂的部分比較少  口感比較硬毆~

安格里斯牛

牛肉就是美味極了! 不過喜歡軟嫩一點口感的朋友~ 還是建議無敵牛五花唷~

但是吃到後來怕膩口的 就回來吃一點安格里斯牛ㄅ

抹茶冰淇淋

抹茶上面竟然不是紅豆! 真是令我困惑呢~ 

其實抹茶冰淇淋的甜度滿夠的 煉乳不用沾也好吃毆

為這趟食肉之旅 畫下完美句點唷~

店家資訊

營業時間：營業時間AM11：08─PM21：58 用餐時間AM11：08─PM23：00 

電話：04-22271001

地址：台中市公園路19-2號1樓

用餐時間/價位
中餐 AM11：08─PM04：38 價位328元  
晚餐 PM04：39─PM21：58 價位398元 
例假日 全天候 價位398元 〈以上價錢均加收10%服務費〉